La Spelonca – das Spaghettibistro in Garmisch-Partenkirchen

La Spelonca – das Spaghettibistro in Garmisch-Partenkirchen ist mitten im Zentrum und nur 5-10 Gehminuten von Moun10 entfernt.  Das Bistro hat täglich von 11:00 – 21:30 durchgehend warme Küche und ist Sonntags geschlossen. Am Mittwoch ist Ruhetag.

Mit wenigen Worten beschreibt sich das Bistro so:

“VON DER IDEE ZU “DEM BISTRO” IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN

Frontcooking, hausgemachte Antipasti, italienisch, spanisch, international und alles, was mit Nudeln zu tun hat. Fischplatten, Brunchbuffet, Salatbar, Kaffee und hausgemachte Kuchen. Geselliges Beisammensitzen in gemütlicher Atmosphäre, Geburtstags- oder Geschäftsfeiern bis 40 Personen”

Das Bistro schafft eine gemütliche Atmosphäre und ist toll eingerichtet. Beim Kochen kann man zusehen und am Buffet kann der Salat nach Belieben selbst zusammengestellt werden. Verschiedene Dressings werden immer frisch zubereitet angeboten. Einige Speisen wie die Antipasti oder Bruschettavariationen werden immer angeboten. Zusätzlich gibt es noch eine Karte mit variierenden sehr leckeren Gerichten. Die Küche ist wirklich kreativ und es wird nicht nur die italienische Standardküche serviert! Mir schmeckt das Bruschetta Spezial sehr und es ist keine kleine Portion 🙂 Die Pastas sind allesamt sehr gut abgestimmt. Aber auch das Dessert ist sehr zu empfehlen und auch hier gibt es immer wieder etwas neues. Der Espresso wird nach italienischer Art im Siebträger zubereitet und ist dementsprechend top.

Die Bestellung gibt man unkompliziert an der Theke auf und schon wird gekocht 🙂 Es geht alles recht schnell, außer es ist natürlich Hochbetrieb. Und dann kann man es sich schmecken lassen 🙂

Euer Hermann